[PDF][EPUB] Opéra
Après le succès international de son livre Fruits, retrouvez Cédric Grolet, le meilleur pâtissier du monde, dans un deuxième opus encore plus ambitieux ! Cédric Grolet tourne une page et explore un nouveau monde, celui de la pâtisserie-boulangerie. Plus radical dans son approche, il s'émancipe de la technicité de Fruits, son premier ouvrage, pour aller vers encore plus de fraîcheur, d'immédiateté, de goût juste. De la baguette tradition au saint-honoré, en passant par le pain au chocolat et la tarte aux pommes, découvrez 100 recettes simples et efficaces pour chaque moment de la journée, en suivant le rythme de sa nouvelle boutique éponyme. A 7h, s'en viennent d'abord les viennoiseries du matin. A 11h, les pâtisseries. A 15h, les desserts dressés minute te fruits givrés du goûter. A 17h enfin, la dernière fournée de pains du jour. Cédric Grolet, fort de son expérience et de son talent, casse les codes et remet tout en question pour vous proposer une âtisserie inédite, surprenante et inspirée.
✔ Auteur: Cédric Grolet
✔ Titre: Opéra
✔ Note : 4.3 sur 5 étoiles (235 évaluations)
✔ ISBN-10: 2379450277
✔ Langue d'édition: Français
✔ Format ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
Avis des lecteurs Opéra par Cédric Grolet
Aurelie Guillaume
Ce roman de science-fiction vous transporte dans un futur où les technologies avancées bouleversent la société. Les dilemmes éthiques et moraux sont explorés avec profondeur. L'intrigue est complexe et passionnante. Une lecture incontournable pour les amateurs de science-fiction.
Violette Belshaw
Ce livre vous offre une plongée dans l'univers mystérieux de l'océan et de ses habitants. Les descriptions sont si vivantes que vous pourrez presque sentir les embruns et entendre le chant des baleines. Chaque chapitre est une ode à la beauté du monde marin. Une lecture inspirante et édifiante.
Valentine Camus
Plongez dans une aventure palpitante où les héros doivent surmonter des obstacles insurmontables. Les péripéties sont nombreuses et toujours captivantes. L'auteur excelle à créer des ambiances immersives. Une lecture qui vous fera voyager sans quitter votre fauteuil.
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