[PDF][EPUB] Le grand livre des aliments fermentés
Nous consommons des aliments fermentés (BAL) depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin… Mais c'est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie. Dans ce livre, vous trouverez : - Un mode d'emploi des aliments fermentés : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ils ont ? - Les différents bienfaits santé des aliments fermentés : détox, antiâge, reminéralisants, anti-inflammatoires, anti-anxiété… - Les 18 meilleurs aliments à faire fermenter : direction l'École de la fermentation, où vous apprendrez comment concocter vos BAL maison, au pas à pas (ail, betterave, concombre, fenouil, viande, poisson...) et comment les accomoder. - 70 recettes gourmandes et faciles : kimchi, yaourt, falafels, muesli, réjuvélac, cornichons, kéfir, choucroute, jus de betterave, gari, ginger bug, kombucha, corned-beef, bière de betterave… - Inclus 4 programmes BAL sur mesure : flore intestinale, minceur, détox, végétarien. LE LIVRE RÉFÉRENCE LE + COMPLET ET LE + PRATIQUE SUR LES ALIMENTS BAL
✔ Auteur: Maxime Mességué
✔ Titre: Le grand livre des aliments fermentés
✔ Note : 4.2 sur 5 étoiles (31 évaluations)
✔ ISBN-10: B01JHT8Y4S
✔ Langue d'édition: Français
✔ Format ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
Avis des lecteurs Le grand livre des aliments fermentés par Maxime Mességué
Édith Corbin
Ce livre est une exploration fascinante des différentes facettes de la psychologie humaine. Les concepts sont expliqués de manière accessible et captivante. Chaque chapitre est une invitation à mieux comprendre soi-même et les autres. Une lecture incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la psychologie.
Philomène Cadieux
Ce roman explore les dynamiques complexes des relations interpersonnelles avec une grande finesse. Les histoires racontées sont réalistes et profondément humaines. Chaque chapitre offre une nouvelle perspective sur l'amour, l'amitié et la famille. Une lecture émotive et réfléchie.
Violette Belshaw
Ce livre est une réflexion profonde sur les enjeux sociaux et politiques actuels. Les analyses sont pertinentes et bien documentées. Chaque chapitre offre une nouvelle perspective sur les défis de notre époque. Une lecture éclairante pour ceux qui s'intéressent aux questions contemporaines.
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