[PDF][EPUB] Bocaux et fermentation: Conservez les légumes de votre jardin
Faites fermenter les légumes de votre jardin ! C’est rapide, économique et bon pour la santé ! Haricots verts, cornichons, potirons, choux-raves, betteraves, carottes… votre potager se montre très généreux ? Que faire de tous ces légumes ? Comment les conserver le plus simplement possible ? Sobre en énergie, d’une simplicité incroyable, la lactofermentation est faite pour vous ! Méthode de conservation ancestrale, la lactofermentation est utilisée partout dans le monde, depuis la choucroute alsacienne au kimchi coréen. Une jarre ou un bocal, des légumes, un peu de sel, de l’eau, des aromates, on ferme, on laisse fermenter plusieurs jours à température ambiante et c’est prêt ! Les toxines éventuelles sont détruites, les vitamines et les minéraux sont préservés, des probiotiques sont générés, de nouvelles saveurs apparaissent… et les bocaux se conservent plusieurs années ! Pickles de radis, haricots verts suris, kimchi de potiron, navets à la libanaise… conservez vos légumes durablement et découvrez de nouvelles saveurs !
✔ Auteur: Marie-Claire Frédéric
✔ Titre: Bocaux et fermentation: Conservez les légumes de votre jardin
✔ Note : 4.6 sur 5 étoiles (108 évaluations)
✔ ISBN-10: 2036013090
✔ Langue d'édition: Français
✔ Format ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
Avis des lecteurs Bocaux et fermentation par Marie-Claire Frédéric

Manette Descamps
Ce roman explore les thèmes de la rédemption et du pardon avec une grande profondeur. Les personnages sont complexes et leurs histoires sont émouvantes. La plume de l'auteur est élégante et émotive. Une lecture touchante et introspective.

Suzanne Carre
Plongez dans une saga familiale où les secrets et les non-dits sont au cœur de l'intrigue. Les personnages sont profondément humains et leurs histoires résonnent avec vérité. L'intrigue est riche en émotions et en rebondissements. Une lecture addictive du début à la fin.

Philomène Cadieux
Ce roman explore les thèmes de l'amour, de la perte et de la résilience avec une grande profondeur. Les personnages sont touchants et leurs histoires sont émouvantes. La plume de l'auteur est élégante et poétique. Une lecture qui laisse une impression durable.
Un autre livre lié à Bocaux et fermentation: Conservez les légumes de votre jardin
Livre Photo Chevaux – Grande Collection Étonnante: 100 Belles Photos Dans Ce Fantastique Livre Sur Les Chevaux – Livre De Photos Des Animaux Pour Enfants Et Adultes La guerre de l’information: Les États à la conquête de nos esprits Tout savoir sur les signes avec bébé: 150 signes disponibles en vidéo pour bien maîtriser la gestuelle ! LES TEXTES FONDAMENTAUX DU DROIT INTERNATIONAL PRIVE – 3EME EDITION Ameour: Le guide des outils de développement personnel pour s’aimer, aimer et être aimé.e Rogue Rascal – Version française Français – Mon cahier d’activités – 3e – Edition 2018 L’indicible La maison du chat Déviation(s)